2月9日,“2023黑珍珠餐廳指南”(簡(jiǎn)稱“2023黑珍珠”)在北京朝陽(yáng)正式發(fā)布，共有304家餐廳上榜。其中，新上榜餐廳數(shù)量達(dá)65家，創(chuàng)歷年最高。北京38家餐廳上榜，覆蓋19個(gè)菜系，其中，作為北京打造國(guó)際消費(fèi)中心城市主承載區(qū)的朝陽(yáng)，入選數(shù)量占北京上榜餐廳總量68%。

　　“2023黑珍珠”新增濟(jì)南、長(zhǎng)沙、無(wú)錫三個(gè)上榜城市。截至目前，“黑珍珠”已覆蓋北京、上海、廣州、深圳、成都、杭州、港澳地區(qū)以及東京、曼谷與新加坡三城。

　　上海本次上榜餐廳數(shù)多達(dá)66家，新上榜餐廳共12家，是中國(guó)內(nèi)地新上榜餐廳最多的城市；其次是北京，擁有38家上榜餐廳，覆蓋海內(nèi)外19個(gè)菜系；香港則有26家上榜餐廳；廣州17家上榜餐廳中，粵菜、潮州菜、客家菜占比超80%；成都共有19家上榜餐廳，新上榜餐廳同比增速達(dá)150%。(記者 杜燕 讓寶奎）

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