英國(guó)科學(xué)家稱基因改造紫西紅柿可抗癌
2008年10月27日 16:46 來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng) 
發(fā)表評(píng)論
發(fā)表評(píng)論 中新網(wǎng)10月27日電 據(jù)香港《文匯報(bào)》報(bào)道，英國(guó)科學(xué)家日前稱基因改造紫西紅柿可對(duì)抗多種疾病，包括癌癥。
科學(xué)家成功從金魚草的花朵抽取兩種特殊基因，把它提煉成在黑莓和小紅莓中有高含量的花青素，再利用這種紫色的花青素培植出基因改造紫西紅柿，并聲稱帶有抗氧化劑花青素的紫西紅柿能對(duì)抗發(fā)炎、肥胖和糖尿，又可增強(qiáng)視力，更能抵抗心血管病、機(jī)能退化疾病、甚至癌癥。
【編輯:陳曉曉】
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