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英國(guó)科學(xué)家稱基因改造紫西紅柿可抗癌

2008年10月27日 16:46 來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng) 發(fā)表評(píng)論

  中新網(wǎng)10月27日電 據(jù)香港《文匯報(bào)》報(bào)道,英國(guó)科學(xué)家日前稱基因改造紫西紅柿可對(duì)抗多種疾病,包括癌癥。

  科學(xué)家成功從金魚草的花朵抽取兩種特殊基因,把它提煉成在黑莓和小紅莓中有高含量的花青素,再利用這種紫色的花青素培植出基因改造紫西紅柿,并聲稱帶有抗氧化劑花青素的紫西紅柿能對(duì)抗發(fā)炎、肥胖和糖尿,又可增強(qiáng)視力,更能抵抗心血管病、機(jī)能退化疾病、甚至癌癥。

編輯:陳曉曉】
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