中新網(wǎng)北京3月12日電 (胡誠(chéng) 徐金波)全國(guó)人大代表、湖北八峰藥化股份有限公司副董事長(zhǎng)姚紹斌12日建議，應(yīng)該用管藥品的辦法來(lái)管食品，以提高食品安全保障水平。

　　姚紹斌說(shuō)，民以食為天，食以安為先。針對(duì)當(dāng)前突出存在的食品安全問(wèn)題，食品安全的重要性應(yīng)該盡早上升到藥品安全的高度。首先，借鑒藥品標(biāo)準(zhǔn)體系。將目前食品行業(yè)中的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一整合、提高到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，逐步縮小與發(fā)達(dá)國(guó)家及國(guó)際組織的差距，減少食品加工生產(chǎn)者的“頭疼”，減少監(jiān)管部門(mén)的“尷尬”，減少人民群眾的無(wú)謂的犧牲。剛剛通過(guò)的食品安全法明確要統(tǒng)一制定食品安全的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，這種制度設(shè)計(jì)是非常具有針對(duì)性的，應(yīng)該堅(jiān)定不移地貫徹執(zhí)行。

　　其次，借鑒藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)體系。加強(qiáng)對(duì)與食品有關(guān)的化學(xué)、微生物及新的食品相關(guān)技術(shù)等危險(xiǎn)因素的評(píng)價(jià)，逐步建立我國(guó)自己的食品安全評(píng)價(jià)體系，并在實(shí)踐中加以不斷完善。新的食品安全法顯然汲取了藥品驗(yàn)證和不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)的成熟經(jīng)驗(yàn)，規(guī)定了食品安全風(fēng)險(xiǎn)的監(jiān)測(cè)和評(píng)估制度，這種做法是非常好的，可以發(fā)現(xiàn)食品中的潛在風(fēng)險(xiǎn)，做到預(yù)防在先。因?yàn)槭称钒踩退幤钒踩泄餐牡胤剑褪遣粦?yīng)有出錯(cuò)現(xiàn)象，如果錯(cuò)了就會(huì)造成人身健康和安全的后果的。

　　第三，借鑒藥品市場(chǎng)準(zhǔn)入體系。在食品行業(yè)全面推行“三準(zhǔn)入”制度，一個(gè)是行業(yè)準(zhǔn)入，即對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)實(shí)行生產(chǎn)許可證管理制度，無(wú)證生產(chǎn)加工堅(jiān)決取締；另一個(gè)是產(chǎn)品準(zhǔn)入，即對(duì)奶粉等高風(fēng)險(xiǎn)單個(gè)食品品種實(shí)行注冊(cè)證管理制度，無(wú)注冊(cè)證者即為非法；再一個(gè)是質(zhì)量認(rèn)證制度，確保食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)質(zhì)量體系符合安全的需要。

　　此外，還可借鑒藥品檢驗(yàn)檢測(cè)體系、生產(chǎn)工藝核查體系等。

　　姚紹斌代表還建議，將省級(jí)食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組升格為食品安全委員會(huì)，以提高食品安全綜合監(jiān)督水平。