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枸杞蓮子湯
秋冬氣候變涼變冷,飲食調(diào)理也應(yīng)放在溫補(bǔ)型上,可以多吃點(diǎn)牛羊狗肉類和蓮子粥、枸杞等清補(bǔ)食品,起到滋陰壯陽,溫補(bǔ)氣血,滋潤(rùn)臟腑和護(hù)膚養(yǎng)顏的作用。但皮膚容易干燥瘙癢者應(yīng)忌食辛辣、魚蝦、雞、牛、羊肉等“易發(fā)物”。還應(yīng)該養(yǎng)成定時(shí)定量喝水的習(xí)慣,如果總是感到口渴時(shí)才喝水,人體就會(huì)處于缺水狀態(tài),而人體一旦缺水就會(huì)從皮膚中奪取水分。
另外,適量攝入高脂肪食物,脂肪能產(chǎn)生熱量,不但能幫助人們抵御寒氣,也能使皮膚得到滋潤(rùn)。高脂肪食物還有利于維生素A和維生素E等脂溶性維生素的攝入,起到防治皮膚干燥和老化的作用。
三種常見食療法:
1.泥鰍紅棗湯:泥鰍30克~50克,紅棗20克,食鹽少許。加水置武火上燒沸,再用文火煮25分鐘,加入鹽、味精即成。服用宜每天1劑,連服10劑。泥鰍性味甘平,入脾、肝、腎三經(jīng),具有補(bǔ)中益氣,強(qiáng)精補(bǔ)血功效,與紅棗共用有養(yǎng)血潤(rùn)燥之效。
2.沙參玉竹排骨湯:沙參、麥冬、玉竹各30克,與排骨煲湯,具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥的作用。
3.熟地黃當(dāng)歸粥:熟地黃30克、當(dāng)歸20克、粳米40克、陳皮末少許,每日服2次,早晚各一次,能養(yǎng)血潤(rùn)燥。
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