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    武漢湯圓抽查全部合格 查獲一批有害"漂白"年糕
2009年02月06日 08:59 來(lái)源:楚天都市報(bào) 發(fā)表評(píng)論  【字體:↑大 ↓小

  在硚口辛家地市場(chǎng)查獲3家攤位銷售年糕均出現(xiàn)二氧化硫殘留超標(biāo),為此昨日武漢市質(zhì)監(jiān)局提醒消費(fèi)者,散裝年糕要謹(jǐn)慎購(gòu)買。

  近期該市質(zhì)監(jiān)部門對(duì)湯圓、湯圓粉、年糕、白砂糖等72批次食品進(jìn)行了監(jiān)督抽查,實(shí)物質(zhì)量合格64批次,抽樣合格率89%。

  其中,湯圓食品抽查21批次,樣品全部合格,包括五芳齋、元祖等本地企業(yè)生產(chǎn)的湯圓產(chǎn)品,還有中百倉(cāng)儲(chǔ)、武商量販等超市銷售的深圳、上海、無(wú)錫、天津、河南、浙江等外地湯圓及元宵粉食品。

  不過(guò),年糕產(chǎn)品質(zhì)量不容樂(lè)觀,抽查25批次,僅合格18批次,主要問(wèn)題是二氧化硫殘留超標(biāo)。

  質(zhì)監(jiān)部門工作人員稱,檢查發(fā)現(xiàn)少數(shù)攤販為了降低成本,使用劣質(zhì)面米原料,但為使外觀漂亮,違規(guī)使用焦亞硫酸鈉或連二亞硫酸鈉進(jìn)行漂白,結(jié)果產(chǎn)生超量二氧化硫。

  據(jù)介紹,人體攝入一定量的二氧化硫后會(huì)產(chǎn)生胃腸道反應(yīng),如惡心、嘔吐等,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)禁年糕制品中檢出二氧化硫殘留。

  市質(zhì)監(jiān)局提醒消費(fèi)者,盡量避免購(gòu)買散裝年糕,尤其是顏色過(guò)于白亮的產(chǎn)品。 (記者張樂(lè)克 通訊員周杰)

【編輯:張艷紅
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直隸巴人的原貼:
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