3月22日，中華人民共和國第二屆職業(yè)技能大賽餐廳服務項目重慶市選拔賽在重慶建筑科技職業(yè)學院舉行。來自重慶市本科院校、中高職、技工學校、培訓機構、行業(yè)企業(yè)等21家單位的37名選手參與角逐。

　　據(jù)介紹，餐廳服務項目分“國賽精選”“世賽選拔”兩個賽項。其中，國賽精選項目圍繞中式宴會設計、擺臺、餐飲服務、折花展臺等模塊開展技能比拼；世賽選拔項目圍繞西餐休閑餐廳服務、精致零點餐廳服務、酒吧服務等模塊開展。比賽前10名選手將納入重慶市集訓隊進行強化訓練，最終選拔出選手代表重慶參加全國技能大賽。(記者 鐘旖 制作 呂慧乾)

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