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【中國味道之年味】年菜里的海派味道:鰻鲞

發(fā)布時間:2024年02月19日 07:55     來源:中國新聞網(wǎng)

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  鰻鲞是中國上海、浙江沿海地區(qū)傳統(tǒng)的特色風(fēng)味名菜。今年春節(jié),來自俄羅斯的留學(xué)生彼得走進(jìn)上海金山,體驗鰻鲞的制作與烹飪,感受上海人過年期間餐桌上必不可少的年年有“魚”。(周孫榆 李秋瑩 上海報道)

責(zé)任編輯:【于曉】

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