發(fā)布時(shí)間:2025年05月18日 14:22 來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)
岳陽(yáng),憑借長(zhǎng)江岸線與洞庭湖的天然稟賦,孕育了別具一格的美食文化?!霸狸?yáng)一桌鮮”作為當(dāng)?shù)氐奶厣朗?,以洞庭湖的鮮活食材為主,融合了多種烹飪手法,展現(xiàn)了岳陽(yáng)人民對(duì)美食的熱愛(ài)和對(duì)自然的敬畏。從寓意吉祥的華容頭菜,到魚(yú)羊鮮美交融的鐵山雄魚(yú)燉黑山羊,再到造型精美的蝴蝶飄海,每一道菜品都彰顯出岳陽(yáng)美食文化的深厚底蘊(yùn)。
(尹柳清 徐志雄 湖南岳陽(yáng)報(bào)道)
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