發(fā)表評(píng)論 中新網(wǎng)5月7日電 受世界原物料價(jià)格大漲影響，臺(tái)灣的毛豬與雞肉品產(chǎn)地行情原本就居高不下；近期貨源短缺、市場(chǎng)提前浮現(xiàn)端午節(jié)預(yù)期需求量大增刺激，讓肉品行情再創(chuàng)高峰。毛豬每公斤價(jià)格飆至70元(新臺(tái)幣，下同)、土雞價(jià)格則高達(dá)45元。市場(chǎng)人士預(yù)估，端午節(jié)前價(jià)格將更高。
據(jù)臺(tái)灣中廣新聞報(bào)道，在端午節(jié)逐漸迫近之際，原本就居高不下島內(nèi)毛豬與雞肉品產(chǎn)地行情，似乎已提前浮現(xiàn)爭(zhēng)搶貨源，導(dǎo)致行情持續(xù)上漲現(xiàn)象。其中以包粽子與祭祀需求為大宗的毛豬的價(jià)格漲幅最明顯，產(chǎn)地拍賣價(jià)每百公斤已紛紛飆上7000元大觀；有色土雞價(jià)格也創(chuàng)下每公斤45元的新高價(jià)。
彰化縣農(nóng)業(yè)官員表示，因飼料價(jià)格居高不下，產(chǎn)業(yè)界在高風(fēng)險(xiǎn)環(huán)境中增養(yǎng)意愿不高，才會(huì)造成市場(chǎng)貨源普遍短缺，加上端午節(jié)需求量大增的預(yù)期心態(tài)提前浮現(xiàn)，都是肉品價(jià)格提前上漲主因。
各肉品市場(chǎng)人士也評(píng)估，盡管毛豬與土雞兩項(xiàng)家禽畜肉品，飼養(yǎng)量與育成率都逐漸提升，但還來(lái)不及在端午節(jié)前供應(yīng)上市，因此恐怕兩項(xiàng)肉品在節(jié)前仍有持續(xù)上漲空間。
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