中新社江門(mén)4月19日電 題：廣東臺(tái)山“黑珍珠”甜蜜上市 親自采摘更有滿足感

　　作者 李曉春 郭軍

　　“今年從3月起，經(jīng)常有朋友過(guò)來(lái)摘嘉寶果嘗鮮。他們說(shuō)站在樹(shù)下邊摘邊吃，更有滿足感?！苯眨瑥V東臺(tái)山市民梁先生透露，花園里種植的8棵嘉寶果樹(shù)由于前期管理得當(dāng)，今年春季迎來(lái)豐產(chǎn)期，果實(shí)貼著樹(shù)干生長(zhǎng)，表皮逐漸由綠色向紅色、紫色、紫黑色轉(zhuǎn)變，直至完全熟透，一眼望去宛如樹(shù)干上掛滿了密密麻麻的“黑珍珠”。

　　嘉寶果，因果形與葡萄相似，又名“樹(shù)葡萄”，原產(chǎn)于南美等地區(qū)。目前，廣東地區(qū)的嘉寶果品種主要有沙巴嘉寶果、福岡嘉寶果、四季早生嘉寶果(又分“四季紅妃”“四季艾斯卡”)等。

　　“場(chǎng)內(nèi)種植的都是當(dāng)年從臺(tái)灣引進(jìn)的沙巴嘉寶果，每年從2月開(kāi)始進(jìn)入第一次花期，在秋季、冬季還會(huì)有兩次花期。花期前要確保足水、足肥，才能提高開(kāi)花率，進(jìn)而提升產(chǎn)量?！迸_(tái)山臺(tái)城街道一家嘉寶果園的負(fù)責(zé)人馮女士介紹說(shuō)，她種植嘉寶果以來(lái)，最貴時(shí)曾賣到每公斤240元(人民幣，下同)，每年都供不應(yīng)求。目前，樹(shù)齡超10年且樹(shù)形好的嘉寶果樹(shù)，每棵售價(jià)在數(shù)百元至上千元之間。

　　“第一次品嘗嘉寶果，是十多年前一名在臺(tái)山經(jīng)商的臺(tái)灣朋友，帶我們?nèi)ヅ_(tái)城往四九鎮(zhèn)方向沿途那家嘉寶果園摘的?！迸_(tái)山市民黃先生說(shuō)，嘉寶果飽滿多汁、果肉厚實(shí)，兼具酸甜口感和玫瑰香氣，融合了山竹、芭樂(lè)、釋迦和鳳梨等風(fēng)味，入口層次感豐富，冷藏后口感更清甜，令很多人品嘗過(guò)之后回味無(wú)窮。

　　嘉寶果樹(shù)四季常綠，有著極佳的欣賞和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，已成為當(dāng)下臺(tái)山市民普遍喜愛(ài)種植的果樹(shù)，在城鎮(zhèn)居民的花園里較為常見(jiàn)。同時(shí)一些地方的果園、農(nóng)場(chǎng)也進(jìn)行規(guī)?；N植，熟果期對(duì)外開(kāi)放，供游客和市民采摘。

　　4月10日，走進(jìn)臺(tái)山端芬鎮(zhèn)西澤村力豐農(nóng)場(chǎng)，近1000棵超13年樹(shù)齡的嘉寶果樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)茂盛，站在樹(shù)底下往上看，成熟的嘉寶果如黑珍珠般貼滿樹(shù)干，散發(fā)出誘人的光澤。

　　“這種顏色較深的，輕輕一捏，略帶彈性的，就可以采摘了。個(gè)頭偏大的，果肉會(huì)相對(duì)飽滿些，部分客人在采摘時(shí)，會(huì)專挑大的摘，但有些個(gè)頭小的，吃起來(lái)更香甜。目前，入園采摘優(yōu)惠價(jià)只需30元一公斤。”力豐農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人陳女士介紹說(shuō)，今年第一批掛果率比較好、成熟度高的嘉寶果，會(huì)呈現(xiàn)出個(gè)頭圓潤(rùn)、皮薄籽小、鮮甜多汁等特點(diǎn)，近期進(jìn)園采摘的多數(shù)是當(dāng)?shù)氐氖忻瘢灿衼?lái)自珠三角地區(qū)的游客。

　　“我們這次來(lái)臺(tái)山游玩，先后到浮月村、?？诓?、梅家大院(汀江墟)等地方打卡，看到沿途的村落非常有特色，其中有不少洋樓、碉樓，而且村中的青磚屋多數(shù)是嶺南傳統(tǒng)風(fēng)格的‘三間兩廊’布局。我們沿著鄉(xiāng)道走，不知不覺(jué)就來(lái)到這邊，看到有嘉寶果園對(duì)外開(kāi)放采摘，就進(jìn)來(lái)了。”來(lái)自佛山的伍女士表示，她經(jīng)常帶家人或朋友到臺(tái)山“深度游”，每次都有不同的體驗(yàn)。

　　眼下，隨著江門(mén)市“開(kāi)平-臺(tái)山”整縣推進(jìn)農(nóng)文旅融合發(fā)展試點(diǎn)工作，當(dāng)?shù)丶螌毠?、百香果、釋迦果、鳳梨、黃晶果、圣女果、無(wú)花果等特色農(nóng)業(yè)迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇，不少種植戶在原有銷售渠道的基礎(chǔ)上，推行“直播帶貨+線上銷售+線下采摘”銷售模式，農(nóng)產(chǎn)品知名度越來(lái)越高，經(jīng)濟(jì)效益明顯見(jiàn)漲。(完)