六月必吃的6種水果！營養(yǎng)豐富超補(bǔ)水，第二種很多人都愛

　　六月，又到了很多水果爭相上市的時(shí)節(jié)！

　　比起冰棍冷飲，別忘了多吃應(yīng)季水果，不僅能解渴補(bǔ)水，還能補(bǔ)充大熱天因?yàn)槌龊沽看蠖鴵p失的維生素、礦物質(zhì)。更棒的是，它們天然清甜、解饞，是替代一些高糖零食不錯(cuò)的選擇。

　　下面，就讓我們一起來盤點(diǎn)一下六月必吃的美味健康水果吧！看看哪些是你的最愛？(以下排名不分先后)

　　榜單第一位：油桃

　　熱量低、膳食纖維豐富、抗氧化

　　十分推薦大家試試油桃，油桃雖沒有水蜜桃看起來多汁誘人，但它沒毛、好洗、方便吃、比水蜜桃更耐磕碰等優(yōu)點(diǎn)足以彌補(bǔ)缺憾。更何況，油桃只要成熟度達(dá)標(biāo)，既可以吃脆的，也可以等稍微軟些吃，都很好吃。

　　1熱量低

　　各種桃子的熱量都較低。油桃熱量為33~39千卡，稍低于水蜜桃(46千卡)。

　　2膳食纖維含量高

　　比起其他品種，油桃有個(gè)突出的優(yōu)勢：膳食纖維含量高。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站數(shù)據(jù)，油桃的膳食纖維含量為1.5克/100克，是水蜜桃(0.6克/100克)的2倍多。而且，油桃中可溶性膳食纖維占40%，不僅能延緩胃排空、控制食欲，抑制碳水化合物吸收速度、減少血糖波動(dòng)，還是腸道菌群的“食物”，對(duì)腸道健康很有幫助。

　　3抗氧化、有利于減輕視疲勞

　　此外，桃子家族含有種類豐富的酚類物質(zhì)，如酚酸類、黃烷醇類、黃酮醇類及花色苷類等，不僅具有抗氧化的作用，在預(yù)防心血管疾病等方面也很有幫助。而油桃中葉黃素和玉米黃素含量突出，達(dá)130微克/100 克，高于其他桃類(91微克/100克)。它們是視網(wǎng)膜黃斑色素的重要組成部分，有助于減輕視疲勞、預(yù)防視網(wǎng)膜感光細(xì)胞被傷害。

　　榜單第二位：西瓜

　　高甜、富含番茄紅素、補(bǔ)水一級(jí)棒

　　夏天吃西瓜，絕對(duì)是美事一件。

　　1高甜熱量低

　　西瓜熱量僅31千卡/100 克，對(duì)減肥人士很友好。還能以僅僅6.8%的含糖量，給我們帶來甘甜口感。這主要是因?yàn)槲鞴系奶欠种谐^一半是甜度遠(yuǎn)高于蔗糖的果糖，而且有機(jī)酸含量非常少，糖酸比非常高。簡單來說：即便含糖量不高，也不會(huì)顯得酸。

　　2含水量高、低GL

　　西瓜含水量達(dá)到了92%以上，這使得西瓜的血糖負(fù)荷(GL，用來描述攝入單位重量的某種食物對(duì)血糖綜合影響的指標(biāo))小于6，屬于低血糖負(fù)荷水果，表明該食物對(duì)血糖影響小。即便是有血糖問題的朋友也可以放心吃上一塊，一次不超過300克為宜。

　　3富含番茄紅素

　　西瓜紅色瓜肉中富含番茄紅素，有研究發(fā)現(xiàn)可達(dá)3.3毫克/100克以上，高于番茄(2.57毫克/100克)的番茄紅素含量。番茄紅素有非常強(qiáng)的抗氧化作用，能降低自由基對(duì)身體的損害，有益于調(diào)節(jié)血壓、能幫助預(yù)防心血管疾病及部分癌癥。

　　提醒大家千萬別一次猛炫半個(gè)大西瓜(超過兩斤)，即便它含糖量不高，也架不住吃得多??！這樣吃很容易引起餐后血糖劇烈波動(dòng)。大家想一次吃完就買小西瓜，或者和家人朋友分著吃。

　　第三位：哈密瓜

　　補(bǔ)水能手、血壓友好

　　和西瓜類似，哈密瓜甜如蜜糖，熱量卻僅有34千卡/100克，比蘋果(代表值53千卡/100克)、葡萄(代表值45千卡/100克)、桃(代表值42千卡/100克)等都低。含糖量也沒有大家想象的那么高，平均在7.9%左右。

　　哈密瓜之所以特別甜，原因和西瓜類似：果糖含量高+有機(jī)酸少。想吃到更甜的西瓜和哈密瓜，記得冷藏一會(huì)兒，因?yàn)榈蜏貢?huì)讓果糖嘗起來更甜哦！

　　1補(bǔ)水小能手

　　哈密瓜含水量高達(dá)91%，補(bǔ)水效果頂呱呱。

　　2高鉀低鈉血壓友好

　　此外，哈密瓜還是個(gè)“高鉀低鈉”的血壓友好水果，鉀和鈉的含量分別為190毫克/100 克、26.7毫克/100克，也就鱷梨、香蕉、杏子等幾種水果含鉀量比它高。平時(shí)吃飯偏咸的朋友，不妨在減鹽的同時(shí)吃點(diǎn)哈密瓜。

　　3富含胡蘿卜素

　　對(duì)了，哈密瓜中胡蘿卜素含量高達(dá)920微克/100克，和芒果接近。對(duì)預(yù)防干眼癥、眼疲勞，維持正常視覺功能有益。要注意，瓜肉橙黃色的哈密瓜胡蘿卜素含量更高，而白色或淺綠瓜肉的胡蘿卜素含量就低多了。

　　第四位：黃杏

　　低卡、護(hù)眼、血壓友好

　　杏子也是低熱量水果，僅38千卡/100克。杏子的優(yōu)點(diǎn)有很多，其中最突出的就是它豐富的胡蘿卜素。

　　1豐富的胡蘿卜素

　　黃杏的胡蘿卜素為450微克/100克，在水果中名列前茅，是黃桃(20微克/100克)的22.5倍，橙子(160微克/100克)的2.8倍。胡蘿卜素在保護(hù)視網(wǎng)膜正常工作、預(yù)防近視、干眼癥、夜盲癥等方面發(fā)揮著重要作用，所以杏子是很不錯(cuò)的護(hù)眼水果。

　　2高鉀

　　杏子中鉀含量也豐富，能達(dá)到226毫克/100克，比胡蘿卜(119毫克/100克)高出近1倍，和香蕉鉀含量(256毫克/100克)接近。這意味著杏子也是非常優(yōu)秀的“補(bǔ)鉀降壓”水果。此外，杏子中不可溶性膳食纖維含量達(dá)到1.3克/100克，有利于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善便秘問題。

　　第五位：火龍果

　　紅心火龍果花青素更豐富

　　火龍果屬于仙人掌科的植物，因?yàn)楣らL的有點(diǎn)像龍的鱗片，所以被稱作“火龍果”，也叫紅龍果、仙蜜果、吉祥果。要說火龍果的營養(yǎng)價(jià)值，還真挺不錯(cuò)的。

　　1促進(jìn)腸道蠕動(dòng)

　　能和西梅并稱“噗噗神器”，火龍果絕非浪得虛名。不僅不可溶性膳食纖維含量高達(dá)1.6克/100克，還含有低聚糖等可溶性膳食纖維來緩解大便干燥。同時(shí)，密密麻麻的小黑籽也能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，便秘時(shí)吃點(diǎn)火龍果改善效果真的很不錯(cuò)。

　　2花青素豐富

　　紅心火龍果花青素更豐富，其顏色來自甜菜紅素和花青素，但以甜菜紅素為主?；ㄇ嗨鼐哂泻芎玫目寡趸饔?，但6.8毫克/100克的含量相比藍(lán)莓、桑葚仍有不小的差距，只能說優(yōu)于白心火龍果。

　　吃了紅心火龍果后尿液變紅不必?fù)?dān)心，這只是甜菜紅素的染色效果，不吃了就會(huì)恢復(fù)正常。

　　第六位：荔枝

　　富含維生素C、鉀含量也不錯(cuò)、好吃！

　　荔枝是六月很受寵的水果。

　　1維C含量高

　　荔枝維生素C含量很高，能達(dá)到41毫克/100克，比橙子維生素C含量(33毫克/100克)還高。鉀含量也還不錯(cuò)，能達(dá)到151毫克/100克，遠(yuǎn)高于蘋果、梨等常見水果。

　　2含糖量高，小心“荔枝病”

　　不過荔枝的含糖量很高(16.6%)，熱量也有71千卡/100克。吃荔枝一定要注意限量，成年人一天最好別超過10顆。在饑餓狀態(tài)下，千萬不要吃太多荔枝，否則可能會(huì)因?yàn)槔笾χ写罅刻欠执碳ひ葝u素分泌增加而誘發(fā)“荔枝病”，即吃荔枝之后發(fā)生的低血糖，表現(xiàn)出頭暈、乏力、出汗、面色蒼白、心悸等癥狀。萬一出現(xiàn)這種情況，必須及時(shí)補(bǔ)充糖分，嚴(yán)重時(shí)應(yīng)送醫(yī)就診。

　　荔枝需要放冰箱冷藏室，但注意溫度別太低，1攝氏度左右時(shí)荔枝可能會(huì)發(fā)生低溫凍害，出現(xiàn)果肉發(fā)黑、變味的情況。

　　最后提醒大家，天熱后，水果們還有個(gè)美味的隱藏吃法——凍水果。

　　只要選對(duì)水果(推薦葡萄、荔枝、芒果、香蕉、草莓、藍(lán)莓)、去皮切塊處理好后，進(jìn)冷凍室凍上3~4小時(shí)。拿出來拌上酸奶一起吃，比直接吃水果解渴去暑，比吃bin'qi'lin更健康(熱量、糖分和脂肪都低太多)，簡直是健康美味上上佳的選擇！