中新網(wǎng)西雙版納4月24日電(黃興鴻)“我種的約10畝鐵皮卡咖啡得銹病，想請專家對選種進(jìn)行指導(dǎo)?！?4日，云南省西雙版納傣族自治州景洪市普文鎮(zhèn)坡腳村的咖啡種植大戶段金云向參加“同心工程·景洪行”活動的專家請教。

　　4月23日至25日，中共云南省委統(tǒng)戰(zhàn)部聯(lián)合該省相關(guān)民主黨派和高校，組織咖啡、水產(chǎn)、旅游、醫(yī)療、教育、民族團(tuán)結(jié)等方面的專家開展“同心工程·景洪行”活動。旨在發(fā)揮優(yōu)勢，幫助基層解決經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展遇到的困難和問題。

　　24日，專家兵分六路，分別深入景洪多地開展系列幫扶活動。

　　景洪市與緬甸接壤，是西雙版納州州府，亦是聞名遐邇的旅游勝地和云南對外開放前沿窗口及中國面向東南亞的重要通道。

　　段金云所在的普文鎮(zhèn)，種植咖啡逾30年歷史，咖農(nóng)約1萬人，咖啡面積3.5萬畝，鮮果年產(chǎn)量約2.7萬噸，面積和產(chǎn)量均占該西雙版納州的半壁江山。

　　“我于2006年開始種植咖啡，先種卡蒂姆，后又引進(jìn)鐵皮卡、瑰夏等多個品種，目前總面積達(dá)100畝，后來發(fā)現(xiàn)鐵皮卡容易生銹病，掉葉子?！倍谓鹪普f。

　　中共普文鎮(zhèn)黨委書記巖香華介紹，隨著咖啡價格不斷攀升，該鎮(zhèn)村民種植咖啡的積極性大漲，2025年咖啡面積預(yù)計達(dá)4.5萬畝。“咖啡產(chǎn)業(yè)是普文鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)，哪些咖啡適合在普文鎮(zhèn)種植、如何提質(zhì)增效等，希望專家開出‘良方’?！?/p>

　　中國農(nóng)工民主黨云南農(nóng)業(yè)大學(xué)支部副主委、云南省咖啡現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院執(zhí)行副院長胡永金建議普文以“品種優(yōu)化+生態(tài)種植”為核心，引進(jìn)如瑰夏、波旁等優(yōu)質(zhì)品種栽培，推動咖啡種植向精品化、標(biāo)準(zhǔn)化升級。此外，咖啡提質(zhì)增效有很大的空間，比如在咖啡鮮果加工方面，可以利用最新的定向發(fā)酵技術(shù)，從而提高品質(zhì)和精品率；對咖啡豆進(jìn)行微生物二次發(fā)酵，達(dá)到多種風(fēng)味的口感；對咖啡果皮、咖啡渣等副產(chǎn)物加大生產(chǎn)利用，提高附加值等。

　　九三學(xué)社云南農(nóng)業(yè)大學(xué)委員會副主委李學(xué)坤也給出建議，科學(xué)種植、管理咖啡，可與堅(jiān)果套種；依托西雙版納州及相鄰的普洱市巨大的游客量，打造咖啡莊園，推動咖旅融合等，最終實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增值、企業(yè)增效、咖農(nóng)增收效果，為鄉(xiāng)村振興注入新動能。

　　當(dāng)天，咖啡專家還與普文鎮(zhèn)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、咖啡企業(yè)、咖農(nóng)進(jìn)行座談交流，并表示，將為該鎮(zhèn)提供線上技術(shù)咨詢、產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面的長期幫扶。(完)