中新網(wǎng)哈爾濱5月17日電 (王士琦 國旗 記者 史軼夫)“這個烤肉套裝太方便了！打開就能烤，連餐具都不用另外準(zhǔn)備！”5月17日，第三十四屆哈爾濱國際經(jīng)濟貿(mào)易洽談會現(xiàn)場，齊齊哈爾創(chuàng)意設(shè)計港產(chǎn)業(yè)園區(qū)的展位前圍滿了人，大家紛紛對一款一次性烤肉套裝贊嘆不已。當(dāng)天，這款創(chuàng)新研發(fā)的烤肉套裝和“大齊真?！盜P系列文創(chuàng)產(chǎn)品驚艷亮相，為齊齊哈爾烤肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新活力。

　　走進哈洽會現(xiàn)場，齊齊哈爾展區(qū)熱鬧非凡。不少參展商和民眾被一套設(shè)計簡約又充滿質(zhì)感的一次性烤肉套裝吸引。只見它小巧輕便，打開包裝，專業(yè)烤具、冷鏈直供的新鮮肉類、環(huán)保耗材一應(yīng)俱全。工作人員現(xiàn)場演示，從開箱到烤肉，短短幾分鐘，香氣四溢的烤肉就呈現(xiàn)在眾人面前?！拔覀冞@套烤肉套裝采用模塊化設(shè)計，真正做到‘開箱即烤’。”創(chuàng)意設(shè)計港相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“而且在環(huán)保上花了不少心思，再生紙包裝、可多次使用的麥飯石涂層烤盤、能自然降解的甘蔗纖維餐具，既方便又環(huán)保?！彪S著露營經(jīng)濟興起，這款烤肉套裝精準(zhǔn)捕捉市場需求，為戶外餐飲帶來全新體驗，瞬間成為展區(qū)的“明星產(chǎn)品”。

　　目光一轉(zhuǎn)，隔壁展臺上憨態(tài)可掬的“大齊真牛”IP形象同樣吸睛。一個個造型可愛的手辦、胸針、冰箱貼，將東北地域文化符號與烤肉元素巧妙融合，既有傳統(tǒng)文化韻味，又充滿時尚感?！拔覀円园倌昕救鈿v史文化為內(nèi)核，通過視覺設(shè)計、數(shù)字技術(shù)與場景化營銷，讓齊齊哈爾烤肉文化‘活’起來?！辩鼹Q源文創(chuàng)有限公司負(fù)責(zé)人拿起一款“大齊真?！笔洲k介紹，“除了這些實體產(chǎn)品，我們還推出了數(shù)字藏品，通過‘實體產(chǎn)品+數(shù)字內(nèi)容’，構(gòu)建線上線下聯(lián)動的文化傳播生態(tài)。”如今，這些文創(chuàng)產(chǎn)品不僅是紀(jì)念品，更成為傳播齊齊哈爾烤肉文化的載體，吸引了眾多年輕群體的目光。

　　事實上，齊齊哈爾烤肉底蘊深厚，至今已有300多年歷史，2022年還被授予“國際烤肉美食之都”稱號。近年來，齊齊哈爾不斷探索烤肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑。齊齊哈爾市委宣傳部組織舉辦綠色食品包裝創(chuàng)意設(shè)計大賽，征集百余件優(yōu)秀作品助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展。到2024年末，全國齊齊哈爾烤肉門店已達2.4萬家，占全國烤肉門店總數(shù)約12%。

　　從方便實用的一次性烤肉套裝，到創(chuàng)意十足的文創(chuàng)產(chǎn)品，此次哈洽會上的精彩亮相，正是齊齊哈爾創(chuàng)意設(shè)計賦能烤肉產(chǎn)業(yè)的生動縮影?！?025年是齊齊哈爾烤肉產(chǎn)業(yè)提升年，我們借助‘設(shè)計+科技’雙輪驅(qū)動模式，推動產(chǎn)業(yè)向更高端產(chǎn)業(yè)化、連鎖化、數(shù)字化、規(guī)模化、國際化邁進?！眲?chuàng)意設(shè)計港相關(guān)負(fù)責(zé)人信心滿滿地說。(完)