中新社廣東江門5月17日電 題：廣東臺(tái)山種植戶喜上“梅”梢

　　作者 李曉春 郭軍

　　“你快來(lái)看，這一片的楊梅都熟了，快來(lái)這邊摘！”入夏伊始，中國(guó)僑鄉(xiāng)廣東臺(tái)山市種植楊梅的果園迎來(lái)第一批嘗鮮的市民和游客。進(jìn)入成熟期的楊梅掛滿枝頭，從枝頭采下到舌尖只需一秒，入園不僅可隨意試吃，還可享受采摘過(guò)程的樂(lè)趣。

　　據(jù)介紹，臺(tái)山大面積種植的果樹(shù)以荔枝、龍眼、黃皮為主，楊梅是新引進(jìn)的果樹(shù)品種，目前全市種植面積雖不多，但已陸續(xù)成功掛果。每到楊梅成熟季，滿山楊梅綴滿枝頭，散發(fā)出淡淡果香，令人垂涎欲滴，吸引不少市民和游客入園采摘。

　　5月11日，走進(jìn)位于赤溪鎮(zhèn)的臺(tái)山楊梅果園，只見(jiàn)山坡上近200畝楊梅樹(shù)郁郁蔥蔥，掩映在枝頭上的楊梅果，呈現(xiàn)出青紅參半、鮮紅、紫黑等色澤。當(dāng)天前來(lái)摘果的客人絡(luò)繹不絕，入口的停車場(chǎng)停滿了陽(yáng)江、中山、珠海、東莞、桂林、云南等地車牌的車。

　　“目前園內(nèi)種植的楊梅樹(shù)有1000多棵，烏梅品種占了約七成，其它的是早梅和東魁兩個(gè)品種。早梅成熟期在四月，入口果香濃、味酸甜。烏梅成熟期在四月底至五月中下旬，入口味甜少酸、果香淡。東魁的成熟期大約在五月底至六月上中旬，入口味甜無(wú)酸、果香濃。”臺(tái)山楊梅果園負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，他父親20多年前就將楊梅引種至果園。目前入園采摘每人只需付費(fèi)30元(人民幣，下同)即可隨意試吃，摘下帶走則要60元一公斤。

　　楊梅鮮果保鮮期短、運(yùn)輸要求高，業(yè)內(nèi)有“頭日新鮮、次日色變、三日色味皆變”一說(shuō)。而臺(tái)山引進(jìn)種植的楊梅順利掛果，正好滿足部分江門當(dāng)?shù)丶爸苓呄矚g吃楊梅的市民，盡享“梅”好時(shí)光。

　　“站在樹(shù)旁，摘一顆成熟的楊梅，直接放進(jìn)嘴里嚼著吃，緊實(shí)的果肉，在唇齒間迸開(kāi)，頓時(shí)漿汁四溢，酸甜的口感讓人回味無(wú)窮。這種滿足感，只有親身體驗(yàn)過(guò)，才能感受到。”臺(tái)山市民李嬌儀表示，她非常喜歡吃酸甜口感的楊梅，以前這個(gè)季節(jié)到浙江等地出差，無(wú)論在機(jī)場(chǎng)還是街頭，一見(jiàn)到有賣楊梅的，就想買些來(lái)嘗鮮。但楊梅鮮果水分多，容易變質(zhì)，就算回程時(shí)買些帶回臺(tái)山，吃起來(lái)都不是原先那個(gè)味。

　　“之前朋友說(shuō)要帶我們?nèi)ヅ_(tái)山摘楊梅，我半信半疑。直至他帶我走進(jìn)果園，才知道在臺(tái)山真的有楊梅摘?！眮?lái)自珠海的游客馮先生說(shuō)，“最開(kāi)心的是我女兒和母親，一進(jìn)果園就忙著拍照和試吃，直至摘滿五小筐楊梅，才愿意離開(kāi)”。如今，粵港澳大灣區(qū)的交通網(wǎng)進(jìn)一步提質(zhì)，臺(tái)山旅游資源豐富、鄉(xiāng)間美食層出不窮、四季蔬果密集上市，吸引眾多外地游客到臺(tái)山游玩。

　　近年來(lái)，包括臺(tái)山在內(nèi)的江門涌現(xiàn)出一批又一批新農(nóng)人，他們嘗試?yán)卯?dāng)?shù)氐纳綅彽?、撂荒地等，種植黃晶果、鳳眼果、神秘果、嘉寶果、釋迦果、無(wú)花果、楊梅、油柑、檸檬、茶樹(shù)等，通過(guò)采用“線下采摘體驗(yàn)+線上推廣銷售+商超合作銷售+協(xié)會(huì)抱團(tuán)發(fā)展”模式，將產(chǎn)品精準(zhǔn)推向市場(chǎng)，進(jìn)一步拓寬增收致富渠道，助推江門農(nóng)產(chǎn)品向多元化發(fā)展。(完)