發(fā)布時間：2022年11月03日 16:53 來源：中國新聞網
柿子成熟的季節(jié)，在位于山西省平陸縣中條山腳下的馬泉溝村，家家戶戶又開始了一年一度的水化柿餅加工制作。一串串金黃色的柿子猶如一條條金黃色的長龍，給這個小山村披上一層“黃金甲”。
該柿種無核，所加工成的柿餅能速溶于水，甜而不膩，故名“水化柿”。當地的水化柿種植面積達到1500余畝，年產柿餅10余萬斤，每年可為種植戶增收200余萬元。(記者 王惠琳 視頻來源 平陸融媒體中心）
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