發(fā)布時(shí)間:2025年03月06日 10:12 來源:中國新聞網(wǎng)
三月,三亞芒果正值收獲季,田間地頭彌漫著令人垂涎欲滴的果香。三亞崖州區(qū)民眾對(duì)生芒果情有獨(dú)鐘,并有一種地道的寶藏吃法。
據(jù)三亞市芒果協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)助理黃珍姑介紹,當(dāng)?shù)孛癖姇?huì)將醬油、蒜蓉、耗油、紅糖、小金橘等佐料攪拌在一起,制成蘸料,用來蘸生芒果。這種寶藏吃法,令生芒果口感清脆爽口、少了生澀;口味酸中有咸、咸中帶甜,更為豐富。(李宇凡 王雅琪)
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