北京：七書店齊聚王府井 開年市集送書香
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香港跑馬地中菜廳“壹玖捌叁”主廚李夢常，是一位敢于創(chuàng)新的廚師，他生于英國，自幼學(xué)習(xí)法國菜，18歲時已是一名獨當(dāng)一面的法菜大廚。圖為李夢常最后把蟹粉炒蟹擺在碟中，以西餐的擺盤方式，完整呈現(xiàn)一只蟹的外形。
【編輯：李太源】
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原圖
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