近年來(lái)，盱眙因?yàn)橐恢弧靶↓埼r”紅遍海內(nèi)外，當(dāng)?shù)匾晕r為媒、以蝦會(huì)友、以蝦招商。2000年，盱眙縣委縣政府決定舉辦“中國(guó)龍年盱眙龍蝦節(jié)”，開(kāi)創(chuàng)了龍蝦節(jié)先河。千人龍蝦宴、開(kāi)捕儀式推介招商等活動(dòng)，令盱眙龍蝦從走向全國(guó)進(jìn)而銷往海外。截至2023年底，中國(guó)·盱眙國(guó)際龍蝦節(jié)已舉辦23年。圖為中國(guó)·盱眙國(guó)際龍蝦節(jié)萬(wàn)人龍蝦宴現(xiàn)場(chǎng)。（無(wú)人機(jī)照片）

【編輯：王祎】