中新網(wǎng)蘭州6月4日電 (閆姣 崔皎)添加草料、接種防疫、衛(wèi)生消毒……在甘肅臨夏回族自治州臨夏縣旭昊農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)園的流水線養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)，工人們身著整潔的工裝，每個(gè)動(dòng)作都顯得熟練。而這一切的背后，都離不開企業(yè)負(fù)責(zé)人楊旭林的辛勤付出與精準(zhǔn)“掌舵”。

　　楊旭林出生在一個(gè)普通農(nóng)民家庭，從小便與牛為伴。小時(shí)候，他每天趕著自家的幾頭牛，在田野尋找最鮮嫩的青草。正是這段經(jīng)歷，讓他對(duì)牛的習(xí)性愈發(fā)熟悉，與牛有了不解之緣。

　　2021年，楊旭林返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，成立“河州旭昊牛業(yè)”，立志用科技和品牌打造高原好牛肉的產(chǎn)業(yè)。創(chuàng)業(yè)初期，困難重重。資金短缺、場(chǎng)地有限，但他沒有被這些難題嚇倒。他四處奔走，爭取政府獎(jiǎng)補(bǔ)資金，又在當(dāng)?shù)卣膸椭?，解決了場(chǎng)地問題。為了節(jié)省成本，他親自帶領(lǐng)工程隊(duì)參與養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)，一磚一瓦都傾注著他對(duì)這份事業(yè)的期望。

　　為了生產(chǎn)出與眾不同的高品質(zhì)牛肉，楊旭林決定走科技養(yǎng)殖與天然飼養(yǎng)相結(jié)合的道路。公司的養(yǎng)殖基地采用現(xiàn)代化的科技養(yǎng)殖技術(shù)，對(duì)牛的生長環(huán)境進(jìn)行精準(zhǔn)調(diào)控。通過安裝智能監(jiān)測(cè)設(shè)備，實(shí)時(shí)監(jiān)控牛舍的溫度、濕度、空氣質(zhì)量等指標(biāo)，為牛創(chuàng)造了一個(gè)舒適、健康的生活環(huán)境。

　　“過去靠天吃飯，現(xiàn)在要靠技術(shù)和市場(chǎng)，得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢(shì)造就了飼草料安全放心，牛飲用的又是太子山的雪山融水，綠色健康?！睏钚窳终f。

　　公司還會(huì)根據(jù)牛的不同生長階段，科學(xué)搭配草料。幼牛階段，投喂富含營養(yǎng)的鮮嫩草料，促進(jìn)其生長發(fā)育；成年階段，合理調(diào)整草料比例，確保營養(yǎng)均衡。此外，公司還引入了中草藥飼養(yǎng)技術(shù)，在草料中添加適量的中草藥，不僅能增強(qiáng)牛的免疫力，減少疾病發(fā)生，還能改善牛肉的品質(zhì)。

　　隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，楊旭林開始思考如何進(jìn)一步提升產(chǎn)業(yè)附加值。他引進(jìn)了先進(jìn)的精深加工分割設(shè)備，對(duì)牛肉進(jìn)行精細(xì)化處理，根據(jù)不同部位的肉質(zhì)特點(diǎn)，加工成牛排、牛腩、牛腱子等多種產(chǎn)品，滿足不同消費(fèi)者的需求。這些經(jīng)過精心處理的牛肉，不僅在本地市場(chǎng)備受歡迎，還通過線上平臺(tái)銷往全國各地。為了讓消費(fèi)者更方便地購買到自己的產(chǎn)品，他完善線上銷售渠道，消費(fèi)者只需在手機(jī)輕輕一點(diǎn)，就能選購牛肉產(chǎn)品，并且享受送貨上門服務(wù)。同時(shí)，公司還與各大電商平臺(tái)合作，進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)品銷售范圍。在線下，公司與超市、餐廳等建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛。

　　在發(fā)展養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)的過程中，旭昊牧業(yè)注重環(huán)保和資源循環(huán)利用，將牛糞收集起來，經(jīng)過發(fā)酵等一系列處理后，制成有機(jī)肥料，銷售給當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶，用于農(nóng)作物種植，既解決了牛糞污染問題，又實(shí)現(xiàn)了資源的循環(huán)利用。

　　旭昊牧業(yè)發(fā)展得越來越好，也為周邊村民帶來了實(shí)實(shí)在在的好處，公司解決了周邊許多民眾的務(wù)工問題，為他們提供了穩(wěn)定的收入來源。有的村民負(fù)責(zé)養(yǎng)牛，有的屠宰，有的在加工廠做分割工作，還有的參與到運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)。

　　“原來一把火燒掉的秸稈，現(xiàn)在變成牛羊的‘營養(yǎng)餐’?！迸R夏縣新集鎮(zhèn)楊坪村種植大戶楊海發(fā)說，他承包了100多畝種植玉米的土地，自從與旭昊牧業(yè)合作后，所產(chǎn)玉米秸稈全部用于該公司的飼料加工，收入不錯(cuò)。

　　楊坪村村民楊進(jìn)忠說：“以前我只能靠種地維持生活，現(xiàn)在在旭昊牧業(yè)上班，每個(gè)月有固定收入，還能學(xué)習(xí)先進(jìn)的養(yǎng)殖和加工技術(shù)，日子比以前好多了?！?/p>

　　從放牛娃到牧業(yè)公司的掌舵人，楊旭林的故事是萬千新農(nóng)人的縮影。在鄉(xiāng)村振興的大潮中，一頭牛“牽”出的不僅是致富路，更是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與可持續(xù)發(fā)展的生動(dòng)實(shí)踐。(完)